Header image Hej, Hej Rybacy!
Strona byłych studentów Wydziału Rybactwa Morskiego
Gadulec - forum Rybaków i Sympatyków
      Strona główna : : Galeria : : Forum
Teraz jest Cz mar 28, 2024 7:40 pm

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 2 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: Sosy do ryb
PostNapisane: So mar 24, 2007 11:52 pm 
Offline
Stary
Avatar użytkownika

Dołączył(a): Pn wrz 18, 2006 1:19 pm
Posty: 270
Sławka napisała do nas ze Szwecji podajšc nastepujšce przepisy:
Cytuj:
Hej rybacy! Spelniam wasza prosbe i przekazuje pare przepisow na sosy do ryb.Sos do sledzia solonego:Wymieszac 1 lyzke stolowa musztardy jasnej z1 mala lyzeczka ciemniejszej musztardy i 1 lyzeczka cukru.Dodac 2 lyzki stolowe octu vineger.Wymieszac.Dodac 1decyliter oleju-powoli mieszajac.Na koncu dodac duzo koperku.Umiescic filety(lub kawalki)wymoczonego solonego sledzia w sloiku i zalac sosem,przechowywac w lodowce okolo 12 godzin.

Sos do wedzonej albo gotowanej ryby:2dcl kwasnej smietany wymieszac ze starta skorka z polowki cytryny.Dodac 1dcl.posiekanego szczypiorku z koperkiem.Dodac troche soli w/g uznania .Schlodzic w lodowce. Sosow jest bardzo duzo,ale w wiekszosci sa to proste i latwe przepisy.Jesli jestescie zainteresowani to prosze o maila.Pozdro.


Góra
 Zobacz profil  
 
 Tytuł: Re: Sosy do ryb
PostNapisane: So lip 04, 2009 10:07 pm 
Offline
Ochmistrzyni
Avatar użytkownika

Dołączył(a): So mar 17, 2007 10:03 am
Posty: 1132
Sos cytrynowy nr2
1 dcl lait creme fraiche
pol cytryny
lyzeczka miodu
sol, pieprz

wymieszac krem z starta skorka z cytryny i lyzeczka miodu,
dodac lyzke soku z cytryny-mieszajac
do smaku dodac sol i pieprz
przed podaniem schlodzic

teraz w upaly to zimne sosy i salatki smakuja najbardziej,
a ryba na zimno np wedzona, lub tunczyk w kawalkach z konserwy :)


Góra
 Zobacz profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 2 ] 

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
 cron

Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL
Wsparcie techniczne KrudIT Usługi Informatyczne
[ Time : 0.019s | 13 Queries | GZIP : Off ]