Gadulec https://rybacy.org/phpBB3/ |
|
Selerowe Tzatziki do Lososia od Sławki z Helsingborga https://rybacy.org/phpBB3/viewtopic.php?f=6&t=230 |
Strona 1 z 1 |
Autor: | wiskawa [ Śr kwi 11, 2007 11:29 pm ] |
Tytuł: | Selerowe Tzatziki do Lososia od Sławki z Helsingborga |
Sławka przesłała nam nastepujšcy przepis: Cytuj: Selerowe tzatziki do łososia,mo?e byae równie? do innej ryby.
Składniki: 125g seleru, 1/2 małej ly?eczki soli , 1dl kwaPnej Pmietany, 1dl naturalnego jogurtu, 1/2 sprasowanego zšbka czosnku. Obraae seler,zetrzeae na tarce z du?ymi oczkami. Ugotowaae 6-8 min w osolonej wodzie.Odlaae wode i spłukaae porzšdnie wiórki selerowe zimnš wodš (beda chrupišce). Odsšczyae na sitku. Zmieszaae składniki i ...smakowaae. Mo?na dodaae minimalnie soli i pieprzu. Tzatziki smakuje wybornie do ugotowanego filetu z łososia w kawałkach który po ugotowaniu skrapia lub polewa sie sokiem z 1/2 pomaranczy i 1/2 limonki. Powy?sza potrawa smakuje wybornie latem kiedy jest cieplo. |
Autor: | Gadus [ So kwi 21, 2007 1:17 pm ] |
Tytuł: | |
mniam, mniam - pozdrowienia dla Sławki i całej Skandynawii. |
Strona 1 z 1 | Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |